... več kot le trenerstvo.

Solata rdeče pese, fete in kvinoje

Marsikdo je nima rad. Pese, rdeče pese. Jo imaš rad/-a ti?  🥗

Žal je tako, da ima pesa svoj okus, ki marsikomu ne odgovarja, moramo pa vedeti, da iz nje lahko pripravimo odlične in okusne jedi. 

Trik je v tem, da jo moramo pravilno uporabiti. V kolikor jo kombiniramo s pravilnimi sestavinami, pa bo zelo okusna. 😋

Ravno zaradi tega s tabo delim ta neverjeten in okusen recept solate v kombinaciji s feta sirom in kvinojo.

Močno upam, da ti bo malo drugačna solata všeč in, da uživaš v neverjetnih okusih.

Dober tek!

Andrej in ekipa Kaj naj jem?

 

Porcije: 2

Čas priprave: 12 minut

Sestavine:
160 g rdeče pese, predhodno kuhane
1 strok česna
30 g mlade čebule
150 g grškega jogurta
10 g limetinega soka
100 g kvinoje
100 g fete
60 g rdečega zelja
40 g naribanega korenja
80 g špinače

 

M A K R O H R A N I L A
Kalorije 457
Beljakovine 23
Ogljikovi hidrati 44
Maščobe 21
Vlaknine 4

 

 

Postopek priprave:

1. Kvinojo skuhamo v skladu z navodili na pakiranju v vodi s ščepcem soli.

2. Rdečo peso narežemo na koščke in damo v mešalnik, skupaj s česnom, mlado čebulo, jogurtom in  limetinim sokom, začinimo s soljo in zmešamo.

3. Zelje, korenček ter špinačo naribamo ali drobno narežemo.

4. Solato damo v servirno posodo tako, da najprej dodamo preliv iz rdeče pese, nato kuhano kvinojo in zdrobljeno feto, čez položimo zelje, korenček in špinačo ter shranimo do serviranja.

5. Ko bomo solato želeli postreči vse sestavine zelo dobro premešamo, razpredimo v servirne krožnike in postrežemo.

Scroll to Top