Okusen recept za polpete iz puranjega mesa in slastno jogurtovo omako za svežino in tisto piko na i.
Recepti najdeš v e-knjigi Kaj naj jem? #1
Hitro, okusno in enostavno.
Porcije: 4
Čas priprave: 35 minut
Sestavine:
Polpeti:
– 450 g puranjega mletega mesa
– 50 g feta sira, naribanega
– 1 žlica pol posnetega mleka
– peščica svežega peteršilja,
sesekljanega
– peščica sveže mete, sesekljane
– ščepec soli in črnega popra
Jogurtova omaka:
– 150 g navadnega jogurta z nizko
vsebnostjo maščob
– ½ limone, stisnjenega soka
– ½ strok česna, sesekljanega
– peščica svežega peteršilja,
sesekljanega
– peščica sveže mete, sesekljane
– ščepec soli in črnega popra
M A K R O H R A N I L A
Kalorije 252
Beljakovine 32
Ogljikovi hidrati 4
Maščobe 12
Vlaknine 0
Postopek priprave:
V veliki skledi zmešamo puranje meso, feto, meto, peteršilj, dodajmo mleko, sol in poper. Ko je mešanica za burgere dobro premešana jo z rokami razdelimo na štiri polpete, ki jih oblikujemo v klasično obliko.
Polpete razporedimo po pekaču in pečemo na srednji temperaturi. Pečemo jih 5 minut, dokler se zgornja stran rahlo zapeče, potem jih obrnemo in pečemo še nadaljnjih 5 minut.
Medtem, ko se polpeti pečejo naredimo jogurtovo omako. V manjši posodi zmešamo vse sestavine in omako začinimo po okusu do popolnosti.
Za dodatno svežino polpete postrežemo z žlico jogurtove omake.
Dober tek želim!
Andrej
Res hvala, da si si vzel-a čas in prebral-a moj recept!
V kolikor pa boš naš recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!
Vse e-knjige Kaj naj jem? najdeš >> TUKAJ!