ČAS PRIPRAVE: 5 minut
za 1 porcijo potrebujemo:
1 žlica kokosove moke
1 žlica mandljeve moke
1 žlica ovsene moke
2 žlici sladila po izbiri
1⁄2 žličke pecilnega praška
ščepec cimeta
1 jajce
1 žlica pretlačene banane ali buče
1 žlica pol posnetega mleka ali mlečne
alternative
2-3 žlice zamrznjenih borovnic
V manjšo posodo damo vse suhe sestavine in jih dobro premešamo. Suhim sestavinam dodamo jajce, pretlačeno banano, mleko in mešamo, dokler se sestavine dobro premešajo. V pripravljeno zmes dodamo borovnice in
pazimo, da jih nekaj vidimo na samem vrhu sladice. Mafine lahko spečemo v mikrovalovni pečici za 50
sekund (850w), ali pečici 180°C, 10 min.
Dober tek!
Andrej
