... več kot le trenerstvo.

Piščanec s parmezanom

Kosilo, čas je za kosilo. Takšno okusno kosilo s piščancem. Predlagam, da piščanca danes pripraviš na malenkost drugačen način.

Za pripravo tega okusnega in hrustljavega piščanca so sestavine in postopek pripisana spodaj.

Boš poskusil-a? Sporoči mi kako ti je uspel.

Uživaj in dober tek.

Andrej

Porcije: 2

Čas priprave: 20 minut

Sestavine:

1 beljak
60 g parmezana, drobno naribanega
300 g piščančjih prsi
400 g mladega krompirja, narezanega na kocke
140 g zamrznjenega graha
40 g listov mlade špinače
1 žlica belega vinskega kisa
2 žlici olivnega olja

M A K R O H R A N I L A

Kalorije 510
Beljakovine 56
Ogljikovi hidrati 40
Maščobe 14
Vlaknine 5

Postopek priprave:

Pečice segrejemo na srednjo temperaturo (ali žar program) in pekač obložimo z aluminijasto folijo.

V krožniku stepemo beljak z malo soli. V drug krožniku položimo parmezan. Piščanca namočimo v beljak z vseh strani, nato ga povaljamo v parmezanu.

Pripravljen piščanec položimo v pekač in pečemo na žaru 10-12 minut. Med pečenjem ga enkrat obrnemo. Pečemo dokler je lepo in hrustljavo zapečen.

Medtem pripravimo in skuhamo krompir v veliki ponvi s ščepcem soli. Dve minuti pred koncem krompirju dodamo grah in po kuhanju vse skupaj odcedimo.

Pred serviranjem krompir in kuhan grah pretresemo z listi špinače, kisa, olja in malo soli ter dodamo hrustljavo pečenega piščanca in postrežemo.

Dober tek 🙂

Hvala, da si si vzel-a čas in prebral-a moj recept!

V kolikor pa boš naš recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!

Vse e-knjige Kaj naj jem? najdeš  >> TUKAJ!

Scroll to Top