... več kot le trenerstvo.

Kuskus skleda z jogurtovim prelivom

Topli dnevi še zmeraj vztrajajo, vrt nam še nudi domače zelenjave in zelišč tako, da je prav, da jih pametno uporabimo 🍅 🌿 🍆

Danes za vas okusen recept solatne sklede v kombinaciji s kuskusom. Poskusi jo, saj je enostavno enkratna. Njeni okusi svežih zelišč jo dopolnijo do popolnosti. 

Uživaj v preprosti pripravi in neverjetnih okusih 😋

Andrej in

ekipa Kaj naj jem?

 

Porcije: 4

Čas priprave: 20 minut

Sestavine:

Zelenjava:

  • 200 g kuskusa
  • 30 g ohrovta
  • 225 g češnjevih paradižnikov
  • 90 g bučk
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika
  • 1 strok česna
  • 3 vejice bazilike, sesekljane
  • 3 vejice rožmarina, sesekljane

Preliv:

  • 300 g grškega jogurta 0%
  • 50 g olivnega olja
  • sok 1 limete
  • 2 žlici sveže mete, sesekljane

 

M A K R O H R A N I L A

Kalorije 386
Beljakovine 16
Ogljikovi hidrati 49
Maščobe 14
Vlaknine 5

Postopek priprave:

Bučke in papriko operemo in narežemo na enake poljubno velike kose. Pripravljeno zelenjavo damo v večjo ponev. Začinimo s poprom, soljo, rožmarinom in strtim česnom.

Zelenjavno popečemo na vsaki strani za dobrih 6-8 minut, da se nekoliko zapeče in zmehča.

Pripravimo kuskus, kot je navedeno na embalaži. Po kuhanju ga dodamo v večjo solatno skledo.

Češnjeve paradižnike operemo in razpolovimo ter dodamo v kuskus. Kuskusu dodamo še prej pečeno zelenjavo in sveže sesekljano baziliko.

Pripravimo še jogurtov preliv. Jogurt damo v večjo skledo, dodamo mu olivno olje, limetin sok in sveže sesekljano meto. Z žlico vse sestavine skupaj dobro premešamo.

S pripravljenim jogurtovim prelivom prelijemo kuskus in zelenjavo, premešamo in postrežemo ohlajeno v servirne skodelice in uživamo.

Dober tek!

Res hvala, da si si vzel-a čas in prebral-a moj recept!

V  kolikor pa boš naš recept preizkusil/-a pa me ne pozabi o tem obvestiti ali pa označiti na socialnih omrežjih!

Vse e-knjige Kaj naj jem? najdeš  >> TUKAJ!

Scroll to Top
Pregled zasebnosti

Spletna stran uporablja piškotke za pravilno delovanje in uporabniku prijaznejšo izkušnjo na spletni strani. Informacije o piškotki se shranijo v vaš brskalnik in omogočajo, da ko se vrnete na stran si le ta zapomni vaše zadnje dejane oziroma vaše izdelke v košarici.

Z uporabo teh spletnih mesta, kot so navedeni v seznamu spletnih mest, ki jih upravlja upravljavec se strinjate, da ta spletna mesta nastavijo piškotke na vašem računalniku ali mobilni napravi do preklica ali izbrisa do katerega imate pravico in jih v svojem brskalniku upravljate sami.